едим

С давних времен перец использовался не только как специя, но и как валюта. Считалось, что он убивает бактерии и изгоняет паразитов. Это ценилось в те времена, когда способы консервации были примитивны [Читать далее...]

Екатерина Медичи любила шпинат, который ее повар искусно готовил. Покинув родную Флоренцию, чтобы выйти замуж за короля Франции, она взяла и повара, и шпинат с собой. [Читать далее...]

Куркума. На первый взгляд – просто приправа с приятным вкусом и запахом. Так бы мы и продолжали думать, если бы исследования ученых из разных стран не перевернули наше представление... [Читать далее...]

Любая сложная и, на первый взгляд, негативная ситуация сообщает о том, что в нашем мироощущении неполадка и пора изменить отношение к себе, окружающему миру. [Читать далее...]

Моя бабушка Лале говорила, что счастье начинается с благодарности. «Быть счастливым должно стать твоей привычкой, ежедневной, которая в итоге непременно станет характером». [Читать далее...]

На кухне, во время готовки, мы общались больше всего. Помню, я прибегал со школы чем-то обрадованный или возмущенный, а бабушка обнимала, кормила и непременно наставляла. [Читать далее...]