Главный герой сериала – амбициозный молодой повар из Воронежа, приехавший покорять Москву. Правда, Москва его не очень-то ждет, и ему еще долго предстоит доказывать свою важность и нужность не только на кухне одного из лучших французских ресторанов, но и среди коллег, новых друзей и девушек. Внутренняя «кухня» ресторана многообразна: тут и страсти, и курьезы, и даже драмы. И каждый персонаж ярок, как в типологии личностей из учебника психологии.
Чем хорош сериал «Кухня»?
Качественный юмор
Я люблю поговорку: «Юмор должен быть как минимум смешным и как максимум умным». В этом сериале юмор, пусть порой и грубовато-брутальный, и алкогольный, и сексуальный, – все равно высокого качества. Шутки воспринимаются легко, юмор «держит». Комедия ситуаций близка к литературным жанрам анекдота и фельетона, и здесь они хорошо выдержаны. Качество юмора ориентировано на «средний класс» – людей, которые хорошо образованны, достаточно зарабатывают (или стремятся к этому), разбираются в современных направлениях в кинематографе и литературе. И действительно, та избирательная часть зрителей, которых можно редко застать за просмотром ситкомов, стала аудиторией сериала. Стоит также отметить отсутствие закадрового смеха: зрителя считают достаточно интеллектуальным, чтобы понять, где стоит смеяться.
Связанность сюжета
Ситкомы не всегда могут похвастать последовательностью сюжета. Порой герои появляются и исчезают «без предупреждения», оставляя зрителей в недоумении. «Кухню» выгодно отличает как раз логичность изложения истории, продолжение сюжетной линии от первой до последней серии как в сезоне, так и в целом в сериале. Это позволяет показать характеры героев и отношения между ними более интересно и объемно, а также (возможно) лучше «держит» зрителя. Хотя это преимущество и не сработало бы без первого.
Интересные образы героев
Все главные действующие персонажи – акцентуанты или даже психопаты. У всех есть «выпуклые» личностные черты, которые делают образы яркими и узнаваемыми. Конечно, в этом жанре у персонажей не может быть иного качества: по определению они должны быть утрированы, преувеличены. Но именно это помогает узнать в них кого-то из своих знакомых и от души посмеяться.
Настя – вегетарианка, тревожная, экзальтированная, чувствительная. Баринов – алкоголик-психопат, способный крушить все вокруг, но при этом эстетствующий эпикуреец. Максим – инфантильный «пофигист», но старается учиться жизни и жизнью. Виктория – независимая, уверенная в себе, self-made woman. А замечательно противоречивый образ бомжа, живущего у ресторана? Интеллигентный, культурный человек, выражающийся исключительно «высоким слогом»!
Философский подтекст
Каждая серия заканчивается небольшим философским рассуждением от лица главного героя сериала. Это рассуждение «собирает» серию воедино, позволяет по-другому взглянуть на смешные события, придает «глубину» и завершенность. Как правило, философское рассуждение задает «неоднозначность» происходившим ситуациям: «Жизнь постоянно испытывает нас на прочность. Кто-то справляется, кто-то нет: для одних жизнь – это калейдоскоп приключений, для других – череда разочарований. В любом случае, жизнь учит всегда быть готовым к неожиданным поворотам».
Музыка
Это то, что делает сериал зрелищем «высокого качества». За использование только одной песни Бейонсе создатели заплатили около миллиона рублей! В сериале использована и классическая музыка, и классика более современных, самых разных жанров, и недавно появившиеся мелодии.
Чем плох сериал «Кухня»?
По отзывам зрителей, недостатки сериала таковы:
- при просмотре все время хочется есть;
- не оторваться (а время – ценный ресурс);
- некоторые шутки кажутся пошлыми;
- от людей с ограниченными возможностями поступили негативные отзывы по поводу часто звучащего в сериале определения «инвалиды!»;
- противопоказано детям из-за некоторых сцен (которых стало больше к финальным сезонам);
- сильно затянули с концовкой;
- и… недостаток в том, что он закончился!
Сериал «Кухня» – образец отечественного ситкома, ориентированного на средний класс. Уровень юмора, музыкального оформления и качества игры актеров позволит зрителю с удовольствием провести время. Посмеяться от души – очень важно. Смех – одна из оргазмических реакций, прекрасно справляющаяся с задачей снятия нервно-психического напряжения, что так важно в современном экстремально ускоренном и стрессогенном мире.