Наша Психология
Разморозь свои чувства правильно

Ядра – чистый изумруд

04.06.2015

Раскрытый орех с двумя полушариями так явно напоминает наш мозг, что кажется созданным как пища для него. И когда говорят, что эти удивительные по форме ядра помогают бороться со снижением памяти, умственной работоспособности, то все готовы в это чудо поверить. Как оказывается, мы удивительно мало знаем о полезных и целебных свойствах грецкого ореха.

Способен ли на самом деле грецкий орех помогать мозгу? Исследования со всей определенностью подтверждают содержание в нем нейропротекторов, включая мелатонин, фолат и витамин Е. Экспериментально было доказано, что потребление грецкого ореха приводит к возращению здоровья мозга (исследование проводилось на примере крыс, достигших старости). Влияние этой разновидности орехов на мозг человека изучено меньше, но четко установлено, что этот продукт может улучшать когнитивные функции как у молодых, так и у пожилых людей.

Чем еще полезен грецкий орех?
  • Четверть чашки орехов содержит более 100 % дневной потребности в жирах омега-3, в ней достаточно меди, молибдена и биотина.
  • Снижает риск сердечных заболеваний.
  • Снижает риск рака простаты и груди на 30–40 %, если есть две пригоршни орехов в день.
  • Содержит редкие полифенолы, которые могут предотвратить повреждения печени.
  • Пригоршня орехов увеличивает сытость, что приводит к меньшему потреблению другой еды и снижению веса.
  • Улучшает качество спермы, если съедать полчашки в день.
  • Улучшает метаболические параметры при диабете второго типа – четверть чашки снижает уровень инсулина, ощутимый эффект достигается через три месяца.

И еще один важный момент – грецкий орех лучше есть сырым, вместе с кожицей светло-коричневого цвета. Она немного горчит, но невероятно богата фенолами и полезна. А вот миф о том, что многие ценные вещества содержатся не в самом ядре, а в перегородках, экспериментально никак не подтвержден.

Вопросы нашим авторам-психологам вы можете задать по адресу info@psyh.ru.
/

Статьи на тему

Полет кукушки
Полет кукушки

Где проходит граница между нормальным и аномальным в психической жизни? Вопрос определения нормы крайне сложный, он затрагивает различные сферы.

читать далее

Наука сна
Наука сна

У всех нас столько дел, столько дел, что даже на сон порой времени остается недостаточно. Почему это пагубно для здоровья и как спать «правильно», рассказывает нам профессиональный сомнолог.

читать далее

Фитнес для извилин
Фитнес для извилин

Измениться внешне так же сложно, как измениться внутренне. Для работы над собой необходимо тренировать не только мышцы, но и мышление.

читать далее

Комментарии:

Тэги:

Рейтинг
1988 просмотров 0 комментариев
1
0.0
0
подписаться на рубрику:

7083 чел. Уже подписались

Вы подписаны на рассылку по рубрике "".
Отказаться от рассылки.

Показать ссылку для блога