Наша Психология
Разморозь свои чувства правильно

Пой для вкуса

13.05.2014

Психологи из Университета Миннесоты (США) пришли к выводу, что процесс еды приносит гораздо больше удовольствия, если ему предшествуют или его сопровождают разнообразные ритуалы: музыка, молитва, зажженные свечи или обсуждение итогов дня членами семьи.

По мнению исследователей, подобные бонусы усиливают вкусовые ощущения, а сам прием пищи становится дополнительной возможностью для отдыха, а не банальным удовлетворением потребности. Поэтому американцы, вручая имениннику торт, так любят петь Happy Birthday to you, а люди по всему миру произносят тосты.

Нет любви более искренней, чем любовь к еде.

Джордж Шоу

Автор исследования, профессор Кэтрин Вос, отмечает, что «вкусные» ритуалы позволяют человеку максимально сосредоточиться на самой пище. Двум группам испытуемых предложили съесть плитку шоколада. Причем участники одной из групп должны были съесть ее сразу, а другой – предварительно развернуть обертку до половины, откусить и только потом открыть всю упаковку и доесть шоколад. Затем психологи провели опрос и выяснили, что люди, совершившие ритуал перед употреблением сладкого, получили больше удовольствия, чем те, кто съел шоколад сразу. К тому же, сам процесс еды занял у них несколько больше времени, что благоприятно для пищеварения и снижает риск переедания.

vohs.socialpsychology.org

Вопросы нашим авторам-психологам вы можете задать по адресу info@psyh.ru.
/

Статьи на тему

Спой, сколько мне осталось?
Спой, сколько мне осталось?

Недавнее исследование показало, как музыка влияет на нас на генетическом уровне.

читать далее

Общайтесь на здоровье
Общайтесь на здоровье

Жить долго хочется всем. Но не у всех получается. Возможно, дело в вашем окружении, считают психологи.

читать далее

Слова на позитиве
Слова на позитиве

В нашей речи позитивных слов гораздо больше, чем негативных. По крайней мере, так считают ученые.

читать далее

Комментарии:

Тэги:

Рейтинг
2603 просмотров 0 комментариев
0
0.0
0
подписаться на рубрику:

7064 чел. Уже подписались

Вы подписаны на рассылку по рубрике "".
Отказаться от рассылки.

Показать ссылку для блога