Загрузка...
По мнению исследователей, подобные бонусы усиливают вкусовые ощущения, а сам прием пищи становится дополнительной возможностью для отдыха, а не банальным удовлетворением потребности. Поэтому американцы, вручая имениннику торт, так любят петь Happy Birthday to you, а люди по всему миру произносят тосты.
Нет любви более искренней, чем любовь к еде.
Автор исследования, профессор Кэтрин Вос, отмечает, что «вкусные» ритуалы позволяют человеку максимально сосредоточиться на самой пище. Двум группам испытуемых предложили съесть плитку шоколада. Причем участники одной из групп должны были съесть ее сразу, а другой – предварительно развернуть обертку до половины, откусить и только потом открыть всю упаковку и доесть шоколад. Затем психологи провели опрос и выяснили, что люди, совершившие ритуал перед употреблением сладкого, получили больше удовольствия, чем те, кто съел шоколад сразу. К тому же, сам процесс еды занял у них несколько больше времени, что благоприятно для пищеварения и снижает риск переедания.
vohs.socialpsychology.org
