Загрузка...
О пользе сбалансированного питания и регулярных тренировок написано немало. Мы привыкаем к необходимости соблюдения этих правил. Но нельзя забывать о том, что организм человека неумолимо подтачивают «внутренние враги» – свободные радикалы кислорода, которые способствуют старению. Как это связано с нашим образом жизни? Давайте разбираться.
«Единственный способ сохранить здоровье – есть то, чего не хочешь, пить то, что не нравится, и делать то, что не желаешь», – считал Марк Твен. А вы согласны с известным писателем?
Токсичность как предостережение
Каждой клетке нашего организма необходим кислород, иначе она погибнет. В то же время некоторые формы кислорода токсичны для наших клеток и, как считают ученые, именно они способствуют старению.
Мы никогда не сожалеем, что съели слишком мало.
Томас Джефферсон
Большая часть нашего взаимодействия с кислородом происходит внутри находящихся в клетках митохондрий. Митохондрии работают как маленькие энергостанции, сжигая кислород, жир или сахар для производства энергии, которая поддерживает жизнедеятельность клеток. На одном из этапов этого процесса митохондрии связывают атомы кислорода и водорода – так образуется в организме вода.
Обычно этот химический процесс идет должным образом, но иногда случаются неполадки. Побочный эффект – создание свободных радикалов.
Свободный радикал – это молекула, в которой один или более атомов потеряли электрон.
Свободные радикалы провоцируют процессы окисления в организме. Порча, вызванная процессом окисления, хорошо видна в виде ржавчины на железной трубе или на кусочке яблока или авокадо, оставленных на воздухе.
При определенных условиях окислительные реакции полезны для нашего здоровья, Например, при борьбе с болезнетворными бактериями.
Однако если процесс выходит из-под контроля, токсичные свободные радикалы могут повредить белки, мембраны клеток и даже ДНК. В конце концов повреждение становится таким обширным, что клетки не могут нормально функционировать, запускаются процессы старения.
Свободные радикалы и вред, который они приносят, также могут привести к злокачественным опухолям, болезни Альцгеймера, Паркинсона, шизофрении, некоторым заболеваниям мышц, катаракте, глухоте и ВСД.
Не надо забывать, что мы подвержены риску влияния подобных молекул из окружающей среды: в результате солнечного излучения, загрязняющих отходов производства, сигаретного дыма и других источников.
Активисты выходного дня: как не попасть в их ряды?
В процессе эволюции нашим организмом разработаны сложные химические процессы, направленные на борьбу со свободными радикалами – обеспечивается производство и использование таких питательных веществ, как бета-каротин, витаминов С и Е, клеточных энзимов.
Впрочем, с возрастом некоторые естественные механизмы, функция которых направлена на противодействие окислению, ослабевают.
Физические упражнения могут в некоторой степени помочь компенсировать печальные последствия этого, но не все из них одинаково полезны.
Нерегулярные интенсивные тренировки людей, ведущих малоподвижный образ жизни, так называемых «активистов выходного дня», подрывают эти защитные механизмы. Такие тренировки приносят больше вреда, чем пользы.
Выход один – создать программу систематических тренировок, а лучше всего — заниматься ежедневно. Результатом станет уменьшение вреда от свободных радикалов, укрепление защитных и восстановительных механизмов.
Умеренное потребление калорий и диета также способствуют уменьшению производства свободных радикалов.
Эволюция подскажет, какие упражнения выбрать
Примерно два с половиной миллиона лет назад наши предки ежедневно занимались собирательством и охотой, проходили большие расстояния в поисках новых мест питания. Эволюция привела к тому, что организм человека интенсивно сжигает энергию.
Разные виды физической активности стимулируют разные химические процессы в теле. Когда мы выполняем действия, подобные собирательству или прохождению больших расстояний, тело использует в качестве топлива жир.
Спринт и действия, связанные с быстрым реагированием, расходуют глюкозу.
Впрочем, если метаболизм нуждается в большем количестве жира, чем имеется в запасе, митохондрии начинают расходовать глюкозу так же, как и жир.
2 эффективных способа борьбы со свободными радикалами
Физическая нагрузка и продуманное питание – два средства, которые у нас есть для профилактики вреда, наносимого свободными радикалами и ведущего к старению.
Тренировки могут компенсировать ущерб, укрепляя защитные системы, которые противостоят окислению.
Физические нагрузки увеличивают эффективность потребления кислорода и активно уменьшают выработку свободных радикалов.
А такие продукты, как фрукты, овощи, зеленый чай и темный шоколад, содержат большое количество антиоксидантов.
Теперь вы знаете, как можно замедлить процессы старения и уменьшить вред от воздействия свободных радикалов.
Подробнее:
psychologytoday.com/intl/blog/the-art-and-science-aging-well/201805/how-free-radicals-oxygen-accelerate-our-aging
